- Mais

Il mais sia da granella che da trinciato, è una delle colture più importanti nel nostro paese coltivato su una superficie pari a 1.150.000 ha di cui circa il 90% concentrati nell' Italia settentrionale. Le regioni con il maggior numero di superficie coltivate a mais sono Lombardia (365.363 ha), Veneto (219.800 ha), Piemonte (194.017 ha), Emilia Romagna (124.452 ha) e Friuli-Venezia Giulia (93.150 ha) (ISTAT, 2014).

A differenza di quanto si possa pensare, il mais non è una coltura molto esigente in acqua, infatti, il suo coefficiente di evapotraspirazione è relativamente basso. Tuttavia per sostenere la sua altissima produttività potenziale, la disponibilità idrica rappresenta uno dei fattori limitanti nella produzione: il ciclo del mais coincide con il periodo in cui le piogge di solito sono scarse e la domanda evapotraspirativa è molto alta. Mediamente per un campo di mais occorrono 5000-6000 m3/ha di acqua. La corretta determinazione dei fabbisogni idrici deve essere determinata considerando le caratteristiche pedo-climatiche e dello stadio fenologico della coltura, ovvero l’evapotraspirazione (ETo) e il coefficiente colturale (Kc).

L'insufficienza idrica è dannosa per le rese finali in particolare se si verifica a cavallo della fase di fioritura. Buone condizioni idriche sono da garantire a partire da due settimane prima della fioritura fino alla maturazione lattea per una durata di circa 50-60 giorni. Pertanto è necessaria una gestione calibrata dell'irrigazione adottando soltanto tecniche irrigue ad elevata efficienza.

NaanDanJain offre tre soluzioni per l’irrigazione del mais in modo efficiente. Queste sistemi prevedono l’utilizzo dell’ala gocciolante, in quanto, è il metodo irriguo che garantisce migliori risultati di uniformità a pressioni molto basse (0.8-1 bar) con notevoli risparmi energetici. Inoltre, l’irrigazione a goccia permette anche l’utilizzo della fertirrigazione, garantendo così la nutrizione della coltura in modo frazionato in relazione allo specifico stadio fenologico della pianta.

Questa soluzione rappresenta un buon compromesso tra economicità e produttività. L'irrigazione a goccia rappresenta garanzia di elevata efficienza idrica, e lavorando a pressioni molto basse, permette anche un notevole risparmio energetico. Inoltre, l’irrigazione a goccia consente anche di effettuare la fertirrigazione, garantendo così una nutrizione della coltura in modo frazionato, in relazione allo specifico stadio fenologico della pianta. Per questa soluzione irrigua si prevede l’utilizzo dell’ala gocciolante stagionale Jain Turbo Slim -TE, di spessore 8mil o 10mil posta ogni due file di mais. Considerando una semina a 0.75 m l’ala gocciolante verrà stessa ogni 1.50 m. L’ala gocciolante va appoggiata a terra o leggermente interrata (3-5 cm). Questo leggero interramento permette di usufruire dei benefici classici della sub-irrigazione: minore evaporazione dell’acqua e protezione dell’ala dagli agenti esterni (vento, radiazione, calpestamento, ecc.) e dagli animali. Per quanto riguarda la scelta del passo (la distanza tra i gocciolatori) e delle portate (quantità d’acqua erogata per ciascun gocciolatore) sono da tenere in considerazione sia la tipologia del terreno che il sesto di impianto. In generale, NaanDanJain suggerisce passo 30 o 40 cm con gocciolatori di 0.8 o 1.2 l/h. Ad esempio, l’ala gocciolante Jain Turbo Slim - TE con passo 40 cm, portata 0.8l/h e diametro 22 mm garantisce lunghezze della tirata di circa 330m, con una perdita di carico del 7.5%.

La testata dell’impianto viene realizzata con il tubo flessibile in PVC LayFlat Sunflow SF10 di durata pluriannuale e di diverso diametro a seconda della lunghezza e della portata dell’impianto e resistente al calpestamento delle macchine agricole.

Come ogni sistema micro-irriguo, a seconda delle caratteristiche e della provenienza dell’acqua, sarà neccessario un sistema di filtrazione idoneo (rete, dischi, graniglia, idrociclone, ecc.) e un sistema di automazione sia per la gestione di eventuali valvole di settore, di riduzione e di sostegno di pressione o di controlavaggio dei filtri che per la gestione della pratica della fertirrigazione.

L'irrigazione a goccia rappresenta garanzia di elevata efficienza idrica, e lavorando a pressioni molto basse, permette anche un notevole risparmio energetico. Inoltre, l’irrigazione a goccia consente anche di effettuare la fertirrigazione, garantendo così una nutrizione della coltura in modo frazionato, in relazione allo specifico stadio fenologico della pianta. Per questa soluzione irrigua di un’ala gocciolante pluri-stagionale pesante di spessore 0.9mm-1.2mm che ha il vantaggio di non essere smaltita a fine stagione. Infatti essa viene recuperata con appositi macchinari e stoccata per essere riutilizzata gli anni successivi.

Per questo sistema si propone l’ala gocciolante autocompensante LayFlat SunFlow SF10 o in alternativa l'ala gocciolante LayFlat SunFlow SF10. La durata di quest’ala gocciolante varia da 7-15 anni a seconda dello spessore. Per quanto riguarda la portata e il passo, NaanDanJain suggerisce una portata di 1.6-2.2l/h e un passo di 40-50cm. Ad esempio, l’ala gocciolante TOPDripHD PC con passo 40 cm, portata 1.6 l/h e diametro 20 mm garantisce lunghezze della tirata di circa 320m, con una perdita di carico dell' 8%.

Rispetto alla soluzione con ala gocciolante stagionale, questo sistema risulta essere di circa 30% più conveniente grazie alla lunga durata dell’impianto. Inoltre, garantisce una maggiore uniformità, in quanto, l’ala gocciolante utilizzata è auto-compensante e grazie al maggiore spessore assicura una migliore resistenza agli agenti esterni o animali.

Come nella soluzione precedente la testata va realizzata con tubo flessibile in PVC LayFlat SunFlow SF10 di durata pluriannuale e di diverso diametro a seconda della lunghezza e della portata dell’impianto e resistente al calpestamento delle macchine agricole.

Come ogni sistema micro-irriguo, a seconda delle caratteristiche e della provenienza dell’acqua, sarà neccessario un sistema di filtrazione idoneo (rete, dischi, graniglia, idrociclone, ecc.) e un sistema di automazione sia per la gestione di eventuali valvole di settore, di riduzione e di sostegno di pressione o di controlavaggio dei filtri che per la gestione della pratica della fertirrigazione.

La Sub-irrigazione o SDI (Sub-surface Drip Irrigation) è un’eccellente soluzione per il risparmio idrico. Questa tecnica prevede l’interramento dell’ala gocciolante ad una certa profondità determinata in relazione alla caratteristiche del suolo per garantire anche la bagnatura dello strato superficiale per risalita capillare e al piano di lavorazioni del terreno adottato in azienda. Questa tecnica molto innovativa presenta molti vantaggi dal punto di vista agronomico. Prima di tutto è garantita un'elevata efficienza di utilizzo dell’acqua e dei nutrienti in quanto distribuiti direttamente in prossimità delle radici. Inoltre limitando la bagnatura della superficie del suolo che rimane sempre asciutto, si riduce la compattazione e si diminuiscono le perdite di acqua per evaporazione. Altri vantaggi della sub-irrigazione sono legati sia ad una maggior protezione dell’ala gocciolante da agenti esterni che alla possibilità di utilizzare lo stesso impianto per altre colture (es. frumento, pomodoro ecc…) in un’ottica di avvicendamento colturale. La sub-irrigazione si sposa molto bene con le più innovative tecniche di coltivazione del mais permettendo di adottare le tecniche di agricoltura conservativa, cioè la semina su sodo, lo strip till e le minime lavorazioni del terreno.

La soluzione NaanDanJain per la subirrigazione del mais prevede l’utilizzo di un’ala gocciolante autocompensante pluristagionale con sistema antisifone AmnonDrip PC AS o AmnonDrip PC AS. Questa ala gocciolante, oltre a garantire un altissimo livello di precisione nell’erogazione, è perfettamente in grado di annullare i fenomeni di suzione del terreno all’interno dell’ala stessa e, grazie alla presenza di barriere fisiche, protegge il gocciolatore dall’intrusione delle radici. L’ala gocciolante va disposta ad una distanza di circa 0.7-1.0 m una dall’altra a seconda della tipologia del terreno. In condizioni di terreno sciolto la distanza tra le linee di ala gocciolante dovrà essere ridotta. Il passo (distanza tra i gocciolatori) suggerito è di 40-50cm mentre le portate (quantità di acqua erogata dal gocciolatore per unità di tempo) possono variare da 1.6l/h a 3.8l/h. A titolo di esempio, l’ala gocciolante AmnonDrip PC AS D23 passo 50 con una portata di 1.6 l/h per gocciolatore, può garantire, in un terreno pianeggiante, tirate fino a 500m, con una perdita di carico del 4.5%.

Questo impianto, a differenza di quanto descritto nelle soluzioni precedenti, prevede l’utilizzo di condotte in PVC o PE interrate come testata, per evitare intralci con le lavorazioni colturali. Un buon impianto di sub-irrigazione prevede, a seconda delle caratteristiche e della provenienza dell’acqua, sarà necessario un sistema di filtrazione idoneo (rete, dischi, graniglia, idrociclone, ecc.) e un sistema di automazione sia per la gestione di eventuali valvole di settore, di riduzione e di sostegno di pressione o di controlavaggio dei filtri che per la gestione della pratica della fertirrigazione. Di fondamentale importanza l’utilizzo di contalitri per la continua verifica di funzionamento dell’impianto e il posizionamento di un numero adeguato di sfiati d’aria.

Tale tecnica però comporta elevati costi iniziali di investimento, richiede un livello migliore di filtrazione, una massima attenzione nella verifica del corretto funzionamento e nell'adozione delle operazioni colturali.